Descripción
Los muros de esta fortaleza del siglo XIII albergan una oferta gastronómica presidida por la cocina clásica, el recetario tradicional basado en productos de primera calidad. Todo ello ambientado en un entorno singular, de imponentes y evocadores salones, que antaño acogieran a los caballeros calatravos.
Su bodega reúne unas condiciones óptimas de conservación para rendir culto a los vinos.