Productos agroalimentarios

Quesos "El Hontanar"

  • C/ Miguel de Castellanos, 18
    San Carlos del Valle (Ciudad Real)
  • Tfno.: 926 63 02 45 / 686 994 075
  • elhontanar@wanadoo.es

Descripción

El Hontanar es una empresa familiar, con una tradición de más de 50 años, que ha pasado de padres a hijos y que avalan su experiencia en la elaboración de queso manchego.

Fabricación artesanal de queso puro de oveja: tierno (pasteurizado), semicurado, curado y en aceite de oliva. Lo que hace diferentes y especiales sus quesos y los dota de un sabor excepcional y característico es su elaboración artesanal y su composición a base de productos naturales (100% leche de oveja).

PRODUCTOS ADHERIDOS A LA MARCA DE CALIDAD COLECTIVA ENTREPARQUES:

Queso semicurado: Fabricado con leche cruda de oveja, con una maduración de 2 a 4 meses.

Queso curado Don Alonso: Con una elaboración igual al semicurado pero con una curación superior a los 6 meses.

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