La principal actividad económica de Llanos es la agricultura, compaginada en los últimos años con la construcción. También cuenta con una cooperativa agrícola y varias granjas de ganado porcino y avícolas.
La agricultura es principalmente de regadío, dedicada a cultivos como el melón, la alfalfa y los cereales, a los que se va añadiendo paulatinamente el cultivo hortofrutícola. Esta dedicación y sus resultados, que pueden observarse a lo largo de toda la llanura que le circunda cuando el viajero se acerca al pueblo, le han valido el sobrenombre de "Oasis de La Mancha".
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Llanos del Caudillo: