Descripción
La Fabrica de Harinas se localiza en la Avda. de Andalucía, frente al Recinto Ferial de Manzanares.
La antigua fábrica de harinas fue construida a comienzos del siglo veinte, en estilo ecléctico-historicista.
El edificio era de una arquitectura sólida y en esta mole se embarcaron con gran ilusión hombres emprendedores que, hicieron posible poner en marcha la mayor empresa existente en Manzanares, única en la provincia y, la tercera en España en aquel año 1900.
En marzo de 1964 la empresa cerró sus puertas, quedando todo paralizado.